Porispere Kilju

Tänä torstaina Beer Huntersissa klo 18:30

http://www.radiopori.fi/uutiset/satakunta/porispere-tuo-markkinoille-oman-kiljun-28-06-2011

Uusi trappistipanimo Ranskaan? Uusin lambic-sekoittamo aloitti jo ...

Ranskasta kuuluu kummia. Pohjoisranskalaisen Mont des Catsin luostarin munkit ovat aloittamassa oluenpanon. Tätä ranskalaista trappistiluostaria on konsultoinut belgialainen Chimay ja parin viikon päästä julkaistaankin Mont des Catsin ensimmäinen, Belgiassa pantu, olut. Uutiset kertovat, että myöhemmin tänä vuonna Ranskan munkit alkavat panna oluitaan omassa luostarissaan, jolloin tulemme saamaan kaikkiaan kahdeksannen trappistipanimon Chimayn, Westvleterenin, Westmallen, Orvalin, Achelin, Rochefortin ja La Trappen rinnalle. Lue uutinen ranskalaispanimosta täältä.

Toinen merkitykseltään samankaltainen uutinen on uuden belgialaisen lambic-sekoittamon Gueuzerie Tilquinin tuotteiden tuleminen myyntiin. Sekoittamon lauantaisissa avajaisissa oli ollut tarjolla neljää erilaista lambicia. Pierre Tilquinin lambic-sekoittamo on ensimmäinen uusi laatuaan 15 vuoteen. Charles Cookilla on hyvä blogikirjoitus Tilquinista.