maanantaina, lokakuuta 09, 2006

#2961 Baltika Medovoje (kevyt)

Tätä "herkkua" löytyi Tallinnasta kokonainen 1,5 litran muovinen PET-pullo. Virossa oluet muovipulloissa ovat jo arkipäivää. En ole tosin onnistunut vielä löytämään yhtään hyvää olutta PET-pulloista. Tiedä sitten johtuuko oluista vai pakkausmateriaalista - vai molemmista.

Pietarilainen panimojätti Baltika tekee kahta hunajaolutta, tätä kevyempää 4,1 %:n versiota sekä vahvempaa 7,6-prosenttista. Heti pullon avaamisen jälkeen on helppo havaita, että hunajaoluesta on todellakin kyse: ilmassa leijuu vahva, makea hunajan aromi. Väriltäänkin olut on kuin tummaa syyshunajaa - kullankeltaista; pinnalla on pieni valkoinen vaahto. Tuoksussa makea hunaja dominoi täysin, aavistuksen verran saattaa aistia sen seassa ruohomaisia ja maltaisia, ehkä hiukan epäpuhtaitakin PET-pullo-oluille ominaisia aromeja. Maussakin hunajaa on vielä riittämiin. Siihen on sekoittuneena kuitenkin myös mallasvivahteita. Runko on kovin kevyt, kuten tämän vahvuiselta oluelta voikin odottaa. Eiköhän tämä ole valmistettu ottamalla Baltikan joku "kevytolut" (lygokoje) ja sekoittamalla siihen hunajaa - pullossa valmistusaineeksi ainakin ilmoitetaan ihan "med", hunaja.
Tuoksu: 3/10 Ulkonäkö: 3/5 Maku: 3/10 Suuntuntu: 2/5 Yleisarvosana: 8/20 Yhteensä: 1.9

#2959 Banks and Taylor 5 Hop Bitter

Panimoravintola Beer Huntersin real ale -hanassa on tällä hetkellä tarjolla englantilaisen Banks and Taylor -panimon kausiolut 5 Hop Bitter. Nimensä mukaisesti siinä on käytetty viittä eri humalalajiketta: Challenger, Goldings, Bramling Cross, Fuggles ja Cascade.

Väriltään olut on hieman samea, kalpean kuparinruskea. Ainakin Beer Huntersissa tuoreena olut muodosti melko ison kermaisen vaahdon. Tuoksu on kukkaisen humalainen ja siinä on ripaus hunajan makeutta. Katkeruutta on kelpo lailla, männynneulasia ja ruohoisia elementtejä maussa. Humalan ystävälle varmasti maistuva, mallaspuolella on 4,1 %:n vahvuisessa bitterissä jouduttu tinkimään, joten tuntuu suussa hieman ohuelta.
Tuoksu: 7/10 Ulkonäkö: 3/5 Maku: 6/10 Suuntuntu: 3/5 Yleisarvio: 12/20 3.1